Sabato 19 gennaio porte aperte da Caffè Cagliari a Modena

Sabato 19 gennaio gli spazi di Caffè Cagliari, storica torrefazione modenese e socio dell'Istituto Nazionale Espresso Italiano, si apriranno per accogliere un evento interamente dedicato alla diffusione della cultura del caffè con appuntamenti dedicati alla conoscenza del mondo che si cela dietro un espresso.

Il programma prevede dalle 9:30 alle 10:30 il seminario “Alla scoperta del caffè” in cui si farà un viaggio alle origini del caffè e si imparerà a riconoscere l’espresso e il cappuccino perfetti. A seguire, fino alle 12:30 con visite guidate ogni mezz’ora, si spalancherà l’ingresso del museo “Le Macchine da Caffè” in cui sarà possibile ammirare la collezione di Caffè Cagliari che raccoglie oltre 100 esemplari di macchine professionali con modelli italiani dagli inizi del ‘900: un vero viaggio nell’evoluzione della preparazione dell’espresso.

Maggior informazioni: tel. 059 376838 o 335 6917635, formazione@caffecagliari.it.