Gli ultimi comunicati
Espresso freddo: dal caffè shackerato alla barbajada, l'Istituto Espresso Italiano rivisita le ricette regionali dell'estate italianaUna vera tradizione, quella del caffè freddo, che rivive con le aziende di IEI che reinterpretano in chiave moderna l’espresso in estate, un vero e proprio rito che trova in ogni regione la sua versione tradizionale. Un tuffo nel passato pensando ai consumatori di domani. |
Giulia Ruscelli è la migliore barista d'Italia. E' la prima donna a vincere l'Espresso Italiano ChampionAssegnato a Conegliano Veneto (Tv) il premio promosso dall’Istituto Espresso Italiano (IEI) in occasione della finale dell’Espresso Italiano Champion. Alessandro Borea (Presidente IEI): «Una competizione di confronto e un messaggio importante per i professionisti più giovani e di domani» |
Espresso Italiano Champion, i migliori baristi si sfideranno il 24 e 25 giugno a Conegliano Veneto (Tv)Saranno 12 i baristi che si sfideranno nelle varie tecniche previste dalla competizione per diventare il miglior barista in Italia del concorso promosso dall’Istituto Espresso Italiano (IEI). |
